Losformenanlage ChocoStar™.
Anpassungsfähiger Aufbau dank flexibler Bauweise.Die Losformenanlage kann entweder im Karree für horizontalen Formenrundlauf oder über Kopf für axialen Formenrundlauf errichtet werden. Dank ihrer Flexibilität im Aufbau ist eine gute Anpassung an die vorhandenen Raumverhältnisse möglich.
Moderne Technologie für vielfältige Produkte in hoher Qualität.
- Neben dem traditionellen Schleuderverfahren kann für die Hülsenbildung auch das CoolCore™-Kaltstempelverfahren gewählt werden. Damit bietet die ChocoStarTM gerade bei der Pralinenproduktion einen grossen kreativen Spielraum für ausgefallene Hülsenformen.
- Der Einsatz mehrerer Füllungsgiessmaschinen macht den unmittelbaren Wechsel der Füllmasse möglich. Hülsenformen können so flexibel auch mit mehreren Massen befüllt werden.
- Charakteristisch für den Betrieb der ChocoStarTM sind Einzelantriebe mit Servomotor. Durch die ausgefeilte Zusammenstellung der einzelnen Verfahrensschritte ist eine schonende Produktbehandlung garantiert – für eine hohe Produktqualität.
Energiesparend dank effizienter Isolierung.
Die ChocoStarTM zeichnet sich durch äusserst wirksame Isolierverkleidungen aus. Sie ermöglichen einen sehr effizienten Energiehaushalt und bringen darüber hinaus enorme thermotechnische Vorteile.
Effiziente Massnahmen für Betriebssicherheit und Hygiene.
- Durch transparente Makrolonverkleidungen im gesamten Bereich der Anlage können die einzelnen Prozessschritte stets beobachtet werden. Dies erlaubt bei Bedarf ein schnelles Eingreifen und erhöht so die Betriebssicherheit.
- Eine durchgehende Bodenfreiheit von 20-30 cm sowie der Einsatz von nicht rostenden Materialien stehen für die hohen hygienischen Ansprüche der ChocoStarTM.
- Aufgrund ihrer guten Zugänglichkeit sind Reinigungs- und Wartungsarbeiten komfortabel, einfach und zeitsparend durchführbar.
