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Haselnuss Schälsystem S – die sanfteste Art des Schälens.

- Herausragende Produktqualität
- Hohe Flexibilität
- Geringer Wartungsaufwand

Haselnuss Schälsystem S.

Bei der Haselnussverarbeitung ist die Entfernung der Samenhäutchen von der Haselnussoberfläche nach der Röstung optisch von herausragender Bedeutung. Das Haselnuss Schälsystem S bietet mit seinem pneumatischen Entschalungsverfahren eine ausserordentlich sanfte und hocheffektive Methode, die die Oberfläche der Nüsse schont und Produkte höchster Güte liefert. Erstklassige Produktqualität durch schonende Schälmethode.
  • Das pneumatische Verfahren verzichtet auf mechanische Schälelemente wie Walzen oder Bürsten und garantiert einen hohen Anteil vollständig geschälter Nüsse ohne Oberflächenverletzungen. 
  • Das Verfahren liefert ein Produkt von herausragender Qualität, da die geschälten Nüsse - im Gegensatz zu herkömmlichen Schälverfahren - keinerlei Abrieb durch Schälwerkzeuge erfahren.

Vorbildliche Flexibilität durch Chargenbetrieb.
Der Chargenbetrieb erlaubt vollständige Flexibilität: Jeder Schälvorgang kann exakt an die Bedürfnisse von Haselnüssen verschiedenster Provenienzen und Röstgrade angepasst werden.

Niedrige Wartungskosten durch verschleissarme Bauweise.
Da für den Schälvorgang ausschliesslich Druckluft verwendet wird, enthält das Haselnuss Schälsystem S auch keine verschleissanfälligen beweglichen Teile wie herkömmliche Schälsysteme – die Wartungs- und Unterhaltskosten sind dadurch minimal.

Kontakt

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