Удовлетворение потребности в еде увеличивающегося населения означает не только поиск новых источников продовольствия, но и повышение эффективности производства продуктов питания. Сегодня более 30 % производимой еды пропадает или выбрасывается в отходы — вместе с заложенной в нее энергией.
Цель компании Бюлер — сократить отходы, расход энергии и воды на предприятиях клиентов на 50 %. Мы продолжаем разрабатывать технологии и решения, а также создаем совместные проекты, которые вносят весомый вклад в достижение этой цели.
Эффективное использование ресурсов означает «получать больше, расходуя меньше», и мы стремимся развивать технологии и решения, которые помогут добиться этого. Каждый год мы инвестируем 4–5 % от общего дохода в исследовательские разработки новых способов достижения наших амбициозных целей.
Сельское хозяйство, на которое тратится примерно 70 % пресной воды в мире, является главной причиной кризиса пресной воды. Мы разрабатываем технологии, уменьшающие расход — и потери — воды в пищевой промышленности.
Солнце — самый главный источник возобновляемой энергии. Около 75 % серебряной пасты, используемой в солнечных батареях, производится на оборудовании Бюлер, а стеклянные фасады с покрытием, выполненным по технологии компании Бюлер, расходуют до 50 % меньше энергии на отопление и охлаждение здания.
Сокращение на 50 % потребления энергии и воды на предприятиях наших клиентов — амбициозная цель, которую мы можем достичь только вместе с нашими клиентами.
Айан Робертс,
Главный инженер компании Бюлер
Мы постоянно исследуем новые способы повышения эффективности производства и экономии ценных ресурсов во всех сферах деятельности компании.
+41 71 955 11 11
media.relations@buhlergroup.com
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
