К 2050 году население Земли будет составлять примерно 10 миллиардов человек, большинство из которых будет жить в новых городах. Чтобы удовлетворить их основные потребности, потребуется больше еды и белка, а также новые виды энергии и транспорта.
Как мировой лидер в области технологий производства, мы должны и можем решить эту проблему. Каждый день 2 миллиарда людей употребляют продукты питания, произведенные с помощью наших машин, и 1 миллиард человек пользуются транспортными средствами, которые содержат наши прогрессивные материалы.
Сегодня более 30 % еды пропадает или выбрасывается в отходы – вместе с заложенной в нее энергией. Мы вместе с нашими клиентами работаем над 50 % сокращением энергии, расходуемой при производстве пищевых продуктов.
Совместно с нашими партнерами мы разрабатываем технологии производства источников белка, культивирование которых требует меньше воды, пространства и энергии. Мы также работаем над 50 % сокращением энергопотребления и пищевых отходов в наших производственных процессах.
Примерно три четверти от мирового потребления воды приходится на сельское хозяйство — это вдохновило нас на создание новых технологий для сокращения количества воды, расходуемого при производстве продуктов питания. Мы разрабатываем решения для производства продуктов питания из богатого питательными веществами сырья, которое требует меньше воды и пространства для культивирования, и уменьшаем потери поливных зерновых культур с помощью умных технологий хранения и сортировки.
Как семейное предприятие, мы думаем о долгосрочных перспективах и, принимая каждое решение, учитываем его последствия для экосистемы планеты, которая останется нашим детям и внукам.
+41 71 955 11 11
media.relations@buhlergroup.com
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
