O misturador de alta velocidade HSM mistura massa pesada para pão, pão doce e panetone, bem como massa dura, semi-dura e macia para bolachas moldadas, cortadas a fio, depositadas e extrudadas.
Após a alimentação manual, semi-automática ou totalmente automática de ingredientes na tina de mistura, o tempo e a velocidade da mistura são ajustados manual ou automaticamente para obter a consistência correta para diferentes massas É por isso que o HSM é uma boa solução para uma variedade de produtos.
Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.
Nossos serviços e treinamentos são projetados para mantê-lo atualizado sobre produtos e tecnologias, proporcionando a confiança e a experiência de que você precisa.
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