El nombre tras una pasta de chocolate de calidad

Los conocimientos desarrollados durante años han convertido a Bühler, Bühler Barth, Bühler Frisse y Bühler Reichshof en líderes en tecnología de producción de chocolate. Los sistemas permiten crear recetas únicas para productos de chocolate de calidad.

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El nombre tras una pasta de chocolate de calidad

Los conocimientos desarrollados durante años han convertido a Bühler, Bühler Barth, Bühler Frisse y Bühler Reichshof en líderes en tecnología de producción de chocolate. Los sistemas permiten crear recetas únicas para productos de chocolate de calidad.

Más de 100 años de experiencia en la tecnología de procesos nos permiten ofrecer procedimientos económicos para la producción de chocolate. El proceso DoMiReCo (dosificación, mezcla, refinado y conchado) ha establecido una nueva referencia internacional y es el más utilizado en la producción de chocolate.

Con la consultoría cualificada, las tecnologías avanzadas y la atención al cliente, le ayudamos a mejorar su producción de chocolate, desde los granos de cacao crudos hasta las especialidades.

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Aplicaciones y materias primas

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Pasta de chocolate: la base de todos los caprichos

El chocolate influye de manera positiva en el estado de ánimo, pero solo si cumple con nuestras expectativas. Nuestro objetivo siempre ha sido desarrollar soluciones para producir una pasta de chocolate de calidad con una eficiencia inigualable para que nunca deje de cumplir esas expectativas.

El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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