Centro de Creación de Sabores Cacao | Pruebas y capacitación

Desarrolle nuevas recetas con cacao y aprenda más sobre el proceso de conversión del grano de cacao en pasta de cacao, manteca de cacao o cacao en polvo en nuestro Centro de Creación de Sabores Cacao de Uzwil, Suiza.

Nuestros tecnólogos de alimentos e ingenieros le ayudarán en todo el proceso. Nuestra casa matriz está en Uzwil, Suiza. También tenemos centros en Indonesia y Costa de Marfil.

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Datos sobre nuestro Centro de Creación de Sabores Cacao

> 4000

participantes en nuestras capacitaciones

Organizamos seminarios con regularidad para capacitarle de manera teórica y práctica.

Flexibilidad

Ya sean nibs o granos

Descubra el procesamiento de los nibs y los granos.

3 millones t/a

Cacao procesado en las soluciones de Bühler

Con más de 100 años de experiencia, Bühler es el socio de preferencia para el cacao y el chocolate en todo el mundo.

> 4000

participantes en nuestras capacitaciones

Organizamos seminarios con regularidad para capacitarle de manera teórica y práctica.

Flexibilidad

Ya sean nibs o granos

Descubra el procesamiento de los nibs y los granos.

3 millones t/a

Cacao procesado en las soluciones de Bühler

Con más de 100 años de experiencia, Bühler es el socio de preferencia para el cacao y el chocolate en todo el mundo.

Características destacadas de la ubicación

Línea de producción LAB con una capacidad de tostado de 25 kg/h

Nuestro Centro de aplicación cuenta con la última tecnología disponible.

Aprenda a procesar el cacao

Organizamos seminarios en Uzwil y también cursos personalizados. También podemos viajar a su planta para capacitarle a usted y a sus compañeros in situ.