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Procesamiento de leguminosas

1 semana
Academia de molienda, Uzwil, Suiza
Ejecutivos de la industria de la molienda, propietarios, jefes molineros, gerentes de molinos con experiencia media
CHF 2’350.00 per person / 1 semana

Descubra las posibilidades que ofrece toda la cadena de valor de las leguminosas y aprenda a dar un valor añadido a las judías, guisantes, garbanzos y lentejas. Este curso le ayudará a profundizar en el proceso y la tecnología necesarios para transformar las leguminosas en ingredientes valiosos y, así, elaborar alimentos a base de plantas ricos en proteínas. Aprenderá a diseñar de manera eficiente una planta para el procesamiento de leguminosas y descubrirá tanto los posibles procesos de molienda como la ejecución y el funcionamiento asociados de las máquinas. Lo descubrirá todo, desde la recepción hasta el producto final. Además, ganará experiencia práctica al trabajar con equipos clave para el procesamiento de leguminosas en nuestro centro de capacitación.

Este curso está especialmente indicado para propietarios de molinos, jefes molineros y gerentes de molinos. También puede ser beneficioso para aquellos empresarios que estén interesados en abrirse paso en el negocio del procesamiento de leguminosas.

  • Una carta de invitación para la solicitud de visado, materiales impresos de la capacitación, evento social con cena incluida
  • Una gran profundización en las principales tendencias y en cómo las leguminosas son la clave para darles respuesta
  • Una perspectiva completa de la tecnología de procesos para leguminosas
  • Acceso directo a equipos cruciales en el procesamiento de las leguminosas
  • Experiencia práctica en el auditorio de nuestro centro de capacitación totalmente equipado
  • Visita a un molino de leguminosas

Fechas y reservas

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Infraestructura y servicios

Auditorio de la academia de molienda

El curso se realizará en el auditorio de nuestra academia de molienda. Allí encontrará la sala de clases, justo al lado de nuestro piso de molienda, donde podrá explorar y ver de cerca nuestras máquinas de molienda más recientes.

Molino escuela

Adquiera experiencia práctica en nuestro molino escuela totalmente operativo y equipado. Utilice muchas de nuestras máquinas de molienda más recientes y comprenda cómo funcionan en un entorno industrial normal.

Salón

Disfrute de un descanso con una taza de café o té de cortesía en nuestro espacioso salón.

Cómo encontrarnos

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Póngase en contacto con nuestra coordinadora de cursos

Lisa Kellenberger

Academia de molienda


millingacademy@buhlergroup.com

+41 71 955 30 58

Bahnhofstrasse 114
9240
Uzwil
Suiza