EIT Food – это главная европейская продовольственная инициатива, направленная на развитие экологичности, качества и надежности продовольственной системы.
Эта инициатива была выдвинута консорциумом, состоящим из крупных промышленных игроков, стартапов, научно-исследовательских центров и университетов со всей Европы. Она является одним из восьми Инновационных сообществ, учрежденных Европейским институтом инноваций & и технологий (EIT) – независимым органом ЕС, образованным в 2008 году с целью развития инноваций и предпринимательства в Европе.
Целью EIT Food является тесное сотрудничество с потребителями для развития новых знаний, а также высокотехнологичных продуктов и услуг, которые обеспечат всех жителей Европы полезными и возобновляемыми продуктами питания.
В рамках инициативы EIT Food была учреждена ассоциация RisingFoodStars , которая является инкубатором для обладающих большим потенциалом сельскохозяйственных стартапов и начинающих предприятий. Она оказывает поддержку и материальную помощь выбранной группе молодых компаний. Ассоциация является партнером EIT Food, что позволяет всем ее членам участвовать во всех мероприятиях, проводимых под эгидой EIT Food, внося свой вклад в достижение стратегических целей инициативы.