面粉

进料

1

专注于食品安全

您需要 100% 确定您的配料。我们的面粉进料系统包括粗筛、压力管筛和在线控制筛,可剔除粗颗粒和异物。筒仓卸料系统采用先进先出 (FIFO) 原则,大幅提高食品安全性。

 

称重和喂料

2

满足您需求的精度

精度对配方控制来说至关重要。我们的称重和配料系统可为每个产品提供精确称重和单独配料参数以及卫生运输。紧凑型设计可实现高产量并满足严格的卫生标准,通过定制满足您的需求。

 

混合

3

形成均匀面团

混料是烘焙食品的重要加工过程。适当的混合解决方案可在极短的时间内生产均匀面团。 了解更多关于混合的信息

 

面团处理

4

准确的面团加工

成品面团输送至后续加工设备。使用面团喂料机可优化生产,降低人工成本。了解更多关于处理的信息。

 

成型

5

产品成型

辊式轧面机轧制出一层薄面带。面片相互层叠,形成薄脆饼干独特的面团结构。定量轧辊使叠层面团达到所需厚度,然后使用辊切机切割成最终形状。了解更多关于成型的信息

 

装饰

6

为薄脆饼干添加香料

烘焙前,可对薄脆饼干和鸡尾酒薄脆饼干添加种子或各种香料等干性装饰配料。了解更多关于装饰的信息。

 

烘焙

7

面团变点心

这一工艺的核心在于将原料变成美味薄脆饼干和鸡尾酒薄脆饼干的烤炉。我们可帮助您选择适合产品的烤炉类型,从直接燃气加热烤炉到热能循环烤炉和高能效混合式烤炉。了解更多关于烘焙的信息

 

装饰

8

增添最终触感

在烤炉出口处,为产品喷洒油、油脂或液体香料。使薄脆饼干形成迷人外观,也可添加更多口味。

 

冷却

9

为加工做准备

对薄脆饼干和鸡尾酒薄脆饼干进行后续加工前,需要对其进行冷却。了解更多关于冷却的信息。

 

夹心

10

饼干层叠加工

夹心机将夹心馅料浇注到薄脆饼干上并将饼干层叠在一起。可选配高性能摄像头检查顶层饼干位置是否正确以及夹心饼干是否完好。校准装置确保产品高度一致。

 

薄脆饼干和鸡尾酒薄脆饼干

监控所有相关参数以优化生产和维护管理。我们的设备监控系统支持您将不同用户群组的各种需求纳入考虑范围之内。