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高速搅拌机

HSM

梦多美 HSM 高速搅拌机适用于搅拌制备生产面包、甜味面包和潘娜托尼圣诞蛋糕所需的厚重面团,以及生产模塑成型、线切割、浇注成型和挤出成型饼干所需的韧性面团、半韧性和酥性面团。

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主要优点

操作卫生
梦多美 HSM 高速搅拌机与面团接触的所有部件均由不锈钢制成,易于清洁并安全无过敏风险。
形成质地均匀的面团
HSM配有固定盖,盖子上有两个圆形入口用于干料输入和一个矩形法兰用于液体或其他配料输入。该设计有助于均匀分布所有类型的配料。
不同尺寸,满足所有需求
该搅拌机可配置的搅拌碗容纳面团量分别为 330、480、660 和 900 千克,面包产品产能为 275、400、550、750 和 1250 千克。

突出特点

结构坚固

是较重面团的理想选择

以手动、半自动或全自动方式将配料送入搅拌碗后,可手动或自动调节搅拌时间和速度,以获得不同面团的适当稠度。这正是梦多美 HSM 高速搅拌机作为不同种类产品良好解决方案的原因。

关键主题

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