Фундаментальные знания. Большой опыт работы в отрасли. Технологии мирового уровня. У нас есть все необходимое для производства лучших хлебобулочных изделий.
Фундаментальные знания. Большой опыт работы в отрасли. Технологии мирового уровня. У нас есть все необходимое для производства лучших хлебобулочных изделий.
Технологии позволяют получать из муки и других основных ингредиентов такие ценные продукты, как хлебобулочные изделия, опару, хлебную закваску, панировочные сухари и премиксы.
Наши технологии и услуги направлены на повышение эффективности на каждом этапе производства, от приема сырья до получения конечного продукта.
Изменение пользовательских предпочтений требует гибких решений без ущерба для качества. Наши решения позволяют производить изделия качества ручной работы в промышленных масштабах на многофункциональном оборудовании, которое способно быстро адаптироваться к новым модным тенденциям.
В результате тенденции к употреблению натуральных продуктов набирает популярность применение опары и хлебной закваски в качестве натуральных улучшителей. Наши технологии, например решение для гидратации муки JetMix, позволяют производить опару и хлебную закваску высочайшего качества в промышленных масштабах.
Существует огромное количество видов панировочных сухарей с разнообразными индивидуальными свойствами. Наши решения обладают настолько широким применением, что позволяют производить практически все виды панировочных сухарей, обеспечивая при этом одинаковый размер, текстуру и площадь поверхности каждой крошки.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
