Наша инновационная технология экспандирования позволяет эффективно увеличивать объем зерна, сохраняя его первоначальную форму, улучшая текстуру и питательную ценность. При выходе готовой продукции 95 % и потреблении на 50 % меньше энергии по сравнению с обычными технологиями она идеально подходит для выпуска полезных хлопьев для завтрака, снеков, шоколадных батончиков и многого другого.
Система предварительного нагрева с псевдоожижением обеспечивает равномерный и стабильный предварительный нагрев зерен, оптимально подготавливая их к экспандированию. Это сокращает потери энергии и обеспечивает оптимальное кондиционирование перед фазой экспандирования, что позволяет добиться максимального выхода продукции.
Процесс расширения в ламинарном потоке от реактора к каналу экспандирования позволяет добиться одинаковой степени увеличения объема каждого зерна, что сводит к минимуму количество неэкспандированных зерен и обеспечивает максимальную однородность продукции. На выходе вы имеете продукцию превосходного качества с минимальными отходами.
В отличие от традиционных методов экспандирования, использующих шумные обдуватели, технология экспандирования Bühler Cerex основана на реакторной системе. Она не генерирует звуки «стрельбы», характерные для старых систем, и способствует формированию более тихой рабочей среды со значительно сниженным шумовым излучением.
Система экспандирования Bühler Cerex выполнена с герметичным каналом расширения, что обеспечивает высочайшие стандарты безопасности пищевых продуктов. Это предотвращает загрязнение и является гарантией соответствия процесса строгим гигиеническим требованиям к производству продуктов питания.
Выпускается в разных габаритных размерах
Система экспандирования Bühler Cerex предполагает гибкие варианты конфигурации для различных производственных мощностей. Такая гибкость дает производителям возможность регулировать выпуск продукции в зависимости от потребности. Одинарная система может перерабатывать 350–500 кг/ч, двойная — 700–1000 кг/ч, а установка с четырьмя блоками — 1400–2000 кг/ч.
Простая эксплуатация
Система Bühler-Cerex оснащается интуитивно понятным сенсорным экраном для упрощения управления и повышения безопасности. Встроенные контуры безопасности автоматически останавливают систему в аварийных ситуациях, а регистрация данных обеспечивает полную отслеживаемость. Это гибкое решение, разработанное специалистами Bühler в области автоматизации, отвечает самым высоким отраслевым стандартам, поддерживая надежное и эффективное производство.
Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
