Maltomat III от Бюлер — это универсальная дробилка для сухого или кондиционированного солода и неосоложенного зерна. Она имеет низкое энергопотребление, оснащена автоматическим регулятором размольной щели и может сократить время фильтрования сусла, тем самым увеличивая производительность пивоваренного завода.
Система Maltomat III поставляется в различных типоразмерах, с выбором двигателей и числа проходов. Она подходит для всех видов солода и неосоложенного зерна и может использоваться на любом пивоваренном или ликеро-водочном заводе.
Производительный прямой привод дробилки Maltomat III снижает потребление энергии до 10 % по сравнению с обычным сухим грубым помолом.
Во время процесса измельчения дробилка автоматически регулирует вальцовую щель под различные типы неосоложенного зерна и солода. Это помогает увеличить выход за счет правильного подбора размера щели под каждый вид зерна или рецепт.
В Maltomat III используется система «измельчение-измельчение-просеивание-измельчение» для точного разделения лузги, крупки и муки. Вальцовая щель регулируется автоматически для разных видов зерна, что также улучшает результаты измельчения и сокращает время фильтрации сусла.
Передняя сторона машины обеспечивает доступ к внутренней части Maltomat через откидные заслонки. Это ускоряет процесс замены вальцов и сит, а также облегчает очистку. Для замены сит требуется только один человек.
Maltomat III имеет прочную конструкцию и легкий доступ для быстрой замены вальцов и сит. С помощью нашего сервиса rollDetect можно измерить профиль рифления вальцов, чтобы определить наилучшее время для их замены.
Оборудование Bühler помогло нам увеличить выход и сократить время очистки.
Алек Мал (Alec Mull), Вице-президент компании Brewing Ops, Founders Brewing Co.
Поскольку в производстве пива важно постоянство и качество, мы выбрали именно Bühler. Ни одно другое известное мне оборудование по измельчению не предлагает такую надежность и гибкость, как у Bühler.
Ларри Сидор (Larry Sidor), Мастер-пивовар, Crux Fermentation Project
Контроль качества
Забор проб после каждого прохода
Можно брать пробу продукта после каждого измельчения для точного контроля качества.
Сервисная служба — 24/7 по всему миру
Получайте поддержку от нашей глобальной сервисной сети
Наша всемирная сервисная сеть предлагает круглосуточную поддержку, чтобы помочь вам поддерживать максимальную работоспособность оборудования с минимальным временем простоя.
Безопасность
Высокие стандарты безопасности пищевых продуктов
Maltomat III имеет привлекательную и ударопрочную конструкцию. Цифровые датчики контролируют работу машины, а постоянный магнит защищает ее вальцы. Вдобавок, распределительная лопасть впереди подающего вальца обеспечивает равномерное распределение продукта по всей длине.
Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
