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Transportador de masa madura

El transportador de masa madura AVIH se emplea en el proceso de envejecimiento de la masa tras la fase de amasado en la producción de fideos pegados, fritos y secados por aire. Su diseño higiénico y seguro ofrece un funcionamiento fluido y fiable.

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Ventajas clave

Seguridad operativa
Cuando las puertas del transportador se cierran, se bloquean de manera eléctrica durante el funcionamiento para proteger al personal.
Seguridad alimentaria
La cinta autorizada para alimentos del transportador ha sido diseñada para evitar que la masa quede atrás y ofrece una seguridad alimentaria totalmente fiable durante el funcionamiento.
Limpieza conveniente y segura
La puerta de limpieza frontal y la base abierta de la máquina ofrecen un acceso sencillo a los operadores para llevar a cabo la limpieza.

Características destacadas

Maduración de masa constante

Satisfacción de los requisitos precisos de maduración de la masa

Gracias al proceso de transporte «FIFO» (primero en entrar, primero en salir), el transportador es particularmente adecuado para la maduración de la masa continuamente transportada.

Temas clave

Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.

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El proceso de Bühler

Eficiencia en cada paso de la producción

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