La unidad de refrigeración por aire Meincke AirCool refrigera los productos horneados utilizando el aire ambiental que se distribuye uniformemente mediante ventiladores de varios chorros de aire.
La refrigeración por aire es más eficiente cuando los productos se enfrían en bandas de acero. La unidad de refrigeración por aire de Meincke AirCool utiliza ventiladores de varios chorros de aire para distribuir de manera uniforme el aire sobre los productos horneados y por debajo de la cinta de horneado para que los productos se enfríen suavemente.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
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