El sistema de inyección de color/sabor Mondomix inyecta diferentes colores y/o sabores en la masa de malvaviscos antes de extruir o depositar el producto.
La masa de malvavisco se divide hasta en cuatro flujos. En cada uno de ellos, se puede inyectar un color o sabor diferente. Las mezcladoras estáticas en línea mezclan a la perfección el color/sabor con el producto para obtener una masa uniforme. A continuación, la masa puede ser extruida o depositada sobre una banda.
Miles de millones de personas están en contacto cada día con la tecnología de Bühler, para así cubrir sus necesidades básicas de alimentos y movilidad. Nuestro lema es crear «innovaciones para un mundo mejor». Más información sobre nuestros temas clave.
Nuestros servicios y la capacitación le permiten estar actualizado sobre productos y tecnologías, dándole la confianza y experiencia que necesita.
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