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Tostador

Granotherm

O tostador Granotherm DNCB trata hidrotermicamente aveia, sorgo e outros grãos. Ele atende aos rígidos padrões de segurança alimentar e foi projetado para produzir um produto uniforme e de qualidade. Utilize com o nosso pote de cozimento DNCB montado na parte superior.

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Principais benefícios

Projeto modular flexível
O tostador vem em módulos com opção de 2 a 8 faixas de aquecimento e de 1 a 3 seções de resfriamento. Isso permite que você configure a máquina de acordo com a capacidade de processamento necessária.
Baixo consumo de energia
Todas as partes principais do tostador são bem isoladas, ajudando a reduzir o consumo de energia.
Atende aos rígidos padrões de segurança alimentar
Todas as peças do tostador que entram em contato com o produto são feitas de aço inoxidável. Não há pontos mortos dentro da máquina; isso mantém o produto fluindo e evita o acúmulo de resíduos.

Recursos em destaque

Tratamento hidrotérmico de aveia, sorgo e sêmola

Inativa enzimas para criar produtos uniformes e de qualidade

O tostador inativa enzimas nas sementes, melhorando a digestibilidade e criando um sabor de nozes. Isso evita que o produto acabado fique rançoso. O tostador também trata o produto uniformemente, carregando alternadamente os radiadores dos compartimentos de aquecimento com vapor.

Confiabilidade

Projetado para operação 24 horas por dia, 7 dias por semana

O tostador é resistente, projetado para operação segura e contínua, mesmo sob condições de produção exigentes.

Acesso

Projetada para fácil manutenção e limpeza

Você pode remover facilmente todas as linhas de ar, vapor e água condensada. Você pode extrair os radiadores de aço inoxidável. Também existem tampas articuladas de limpeza com dispositivos de fechamento rápido nos capôs de saída de ar do compartimento de refrigeração.

Você pode definir com precisão o tempo de retenção do tostador e a dosagem de umidade e calor. Um controle eletrônico de ciclo também regula o processo.

Principais tópicos

Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.

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Possibilidades de aplicação

O processo Bühler

Eficiente em todas as etapas da produção

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