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Unidade de resfriamento a ar

Meincke AirCool

A unidade de resfriamento a ar Meincke AirCool resfria os produtos assados, usando o ar ambiente que é distribuído de maneira uniforme pelos ventiladores com jatos múltiplos.

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Visão geral Principais benefícios Características do produto Aplicações Cadeia de processos Serviços e treinamentos
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Principais benefícios

Construção modular
Cada unidade de resfriamento a ar é construída com um número específico de elementos de resfriamento, para que o conjunto possa se adaptar às suas necessidades individuais. O número de módulos pode ser aumentado para expandir a capacidade ou para se adequar a diferentes necessidades de produto.
Ventiladores silenciosos
Os ventiladores e sopradores com jatos múltiplos operam de forma muito silenciosa, o que cria uma atmosfera de trabalho confortável para os operadores.
Uso eficiente do ar
A unidade de resfriamento a ar aspira o ar ambiente e o faz circular pela área de cozimento. Este método economiza energia porque não requer nenhuma unidade de resfriamento adicional.

Recursos em destaque

Operação suave

Produtos para resfriamento usando o ar ambiente

O resfriamento a ar é mais eficiente quando os produtos são assados em esteira de aço. O Meincke AirCool usa ventiladores com jatos múltiplos para distribuir uniformemente o ar acima e abaixo da esteira, resfriando suavemente os produtos recém forneados.

Principais tópicos

Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.

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Possibilidades de aplicação

Biscoitos e bolos
O processo Bühler

Eficiente em todas as etapas da produção

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Serviços e treinamentos

Nossos serviços e treinamentos são projetados para mantê-lo atualizado sobre produtos e tecnologias, proporcionando a confiança e a experiência de que você precisa.

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Noções básicas da linha de biscoitos

Aprenda sobre a tecnologia de biscoitos, ingredientes, parâmetros de processo e configurações de máquina.
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Peças de reposição e desgaste

Mantenha o alto valor da sua máquina com as peças originais Franz Haas, Meincke e Mondomix.
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Oficina de Avaliação de Desempenho

Podemos ajudá-lo a analisar o processo de produção para otimizar sua cadeia de valor.
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