Laminador Cut-sheet

Meincke LAM-CS

O Meincke LAM produz folhas de massa laminadas uniformemente para crackers (cream crackers), crackers salgados e biscoitos tipo aperitivo. Ele também pode ser usado para a produção de biscoitos duros, como Petit Beurre e Maria.

Principais benefícios

Ajuste individual

Todos os cilindros podem ser ajustados individualmente através de unidades de velocidade variável independentes.

Todas as informações num relance

Controle e ajuste todas as funções através da interface colorida.

Projetado para alta segurança alimentar

O Meincke LAM é fabricado em aço inoxidável para atender a todas as normas de higiene.

Ajuste individual

Todos os cilindros podem ser ajustados individualmente através de unidades de velocidade variável independentes.

Todas as informações num relance

Controle e ajuste todas as funções através da interface colorida.

Projetado para alta segurança alimentar

O Meincke LAM é fabricado em aço inoxidável para atender a todas as normas de higiene.

Princípio de funcionamento

Passo a passo para produtos laminados com precisão e uniformidade

O laminador Cut-sheet Meincke LAM produz uma folha de massa laminada usando o princípio de corte e assentamento. O transportador de assentamento é montado em um carro que se move para frente acima do transportador de descarga. A folha é cortada no comprimento desejado e o carro se retrai para colocar a folha no transportador de descarga abaixo.

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Biscoitos e bolos

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