O sistema de deposição de alta pressão Mondomix PSD deposita com precisão produtos sensíveis à pressão e é adequado para massas com viscosidade média, como chocolate aerado, marshmallow ou laticínios.
O Mondomix PSD III é especialmente equipado com um sistema CIP que atende aos mais altos padrões de produção higiênica.
Sua forma construtiva modular facilita a adaptação do Mondomix PSD a diferentes aplicações de dosagem.
O Mondomix PSD está disponível em diferentes modelos: o PSD I produtos aerados e não aerados; o PSD II para produtos sensíveis; o PSD III, uma versão ultra-higiênica; e o PSD IV e V para produtos encapsulados e deposição em fila dupla.
Os pistões abrem e fecham durante a deposição da massa. Permitindo o depósito de produtos em porções, como nhá-benta, chocolate e marshmallows. Cada bico pode ser ajustado individualmente para alterar a quantidade de massa depositada.
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