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Torrador de café

RoastMaster™

De pequenas capacidades até 1 tonelada por hora, os torradores de tambor da Série RoastMaster fornecem perfis de torrefação tradicionais e com várias etapas para capturar todo o sabor de qualquer mistura.

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Principais benefícios

Aumente a qualidade de torrefação do seu café
Você pode ajustar a temperatura do ar quente e o fluxo do ar para produzir sabores distintos e adaptar-se às características físicas dos grãos.
Torrefação homogênea com eficiência energética
O RoastMaster está disponível como um sistema de recirculação de ar quente ou aberto. A câmara de torrefação é projetada para transferência homogênea e eficiente de calor para os grãos de café. Isso resulta em uma torrefação uniforme e em um processo com eficiência energética.
Perfis de torrefação para um sabor delicioso de café
O controle preciso do perfil permite ótima criação de sabor para qualquer origem e variedade de café. Use a tela sensível ao toque e as funções de receita para ajustar o grau de torrefação, o tempo de torrefação e a evolução da temperatura para se adequar à sua mistura.

Recursos em destaque

Disponível para o RoastMaster™ 20

Aumente seu ecossistema digital

O Playone, um sistema de controle de máquina baseado na web, é intuitivo e melhora sua operação com informações em tempo real, monitoramento de tendências e ajuste de receitas. O novo sistema de controle de máquina RoastMaster™ 20 pode ser acessado através de qualquer computador ou tablet e conectado ao Bühler Insights ou software de terceiros.

Opções

Um projeto modular para se adequar ao layout da sua fábrica

Crie um sistema integrado do grão até a xícara. Escolha entre uma ampla gama de opções, como um alimentador pneumático, uma unidade de descarga com separação de pedras e unidade pós-combustão.

Uma variedade de máquinas

Selecione a capacidade certa para sua operação

A Série RoastMaster compreende quatro tamanhos diferentes de até 1 tonelada por hora. O RoastMaster20 é ideal para empresas iniciantes e operações industriais de pequena escala com um rendimento de até 70 kg de grãos verdes por hora. O RoastMaster60, RoastMaster120 e RoastMaster240 operam com uma capacidade de produção de 240, 500 e 1000 kg por hora.

Serviços de consultoria

Soluções de processamento customizadas

A vasta competência global em engenharia de processamento de café da Bühler está a seu dispor para desenvolver soluções integradas de plantas projetadas para as suas necessidades. De pequenas instalações até grandes fábricas de alto desempenho, a Bühler oferece suporte global em planejamento, engenharia, automação, gerenciamento de projeto, instalação, start-up e manutenção.

História de Cliente RoastMaster

Principais tópicos

Todos os dias bilhões de pessoas entram em contato com as tecnologias de processo da Bühler para satisfazer suas necessidades básicas de alimentos e mobilidade. Nosso lema é criar "inovações para um mundo melhor". Saiba mais sobre nossos principais tópicos.

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