Качество пшеницы очень зависит от почвы и климата. Как мельник может добиться постоянного качества муки для выпечки?
Качество пшеницы очень зависит от почвы и климата. Как мельник может добиться постоянного качества муки для выпечки?
Наши услуги для производства муки охватывают весь спектр задач — от анализа сырья и пробной выпечки до коррекции смесей муки и создания инновационных и питательных продуктов.
Создавайте собственные ингредиенты вместе с нами. Улучшайте стабильность теста, объем и срок годности хлеба. Создавайте выпечку с тонкой структурой и влажной текстурой. Пусть ваши макароны будут не липкими, а текстуры «аль-денте».
Мы будем сопровождать вас на каждом этапе производства.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
