Качественная очистка является главным условием изготовления крупки высшего качества из твердой пшеницы для производства макаронных изделий и кускуса. Также важен правильный размол. Мы предлагаем технологии и консультации для выполнения обоих требований
Качественная очистка является главным условием изготовления крупки высшего качества из твердой пшеницы для производства макаронных изделий и кускуса. Также важен правильный размол. Мы предлагаем технологии и консультации для выполнения обоих требований
Твердая пшeницa очень плотная и богата белком и клейковиной. Благодаря этим свойствам она идеально подходит для изготовления макаронных изделий. Ее также используют для приготовления хлеба в странах Средиземноморья и Северной Африки. Основной сложностью обработки является удаление примесей и отделение шелухи от крупки — для этого используются специальные процессы.
Мы позаботимся об этом. Наше решение включает в себя проектирование и монтаж. Протестируйте свои новые рецепты в наших учебно-прикладных центрах.
Наша технология переработки твердой пшеницы подходит для любого предприятия. В нее входят вальцовые станки, рассевы и ситовеечные машины — все, что необходимо для высокого выхода и максимальной пищевой безопасности. Добавьте к этому автоматизацию производства и цифровые сервисы, и вы получите дополнительное увеличение производительности и эффективности.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
