Современные мельницы обладают высоким уровнем автоматизации. Это подразумевает также наличие центрального управления. Многие отдельные процессы выполняются независимо друг от друга.
Цифровизация является следующим большим шагом в развитии, который подразумевает оснащение мельниц дополнительными сервисами. Эти сервисы и данные позволят контролировать и анализировать каждый рабочий процесс в мельнице с помощью интернета вещей: например, данные об урожае, электропотреблении, условиях окружающей среды или характеристиках продукта, таких как гигроскопичность или зольность.
Целью является создание «умной» мельницы, в которой собираются и анализируются все данные для обеспечения автономной работы. На первых этапах становится доступным сравнение результатов, полученных в разное время и между разными локациями. Вы можете задавать нормы, выявлять отклонения и анализировать тенденции. Последующие действия выполняются автоматически на основе полученной информации. Умная мельница постоянно оптимизирует собственную работу и способна к самообучению.
"Интуиция" и производственный опыт мельника останутся востребованными и в будущем, а цифровизация мельницы предоставит важную информацию и поможет быстрее принимать правильные решения.