Header product

Franz Haas SWAKT

Установки для выпечки Franz Haas SWAKT — это печи премиум-класса для масштабного промышленного производства плоских и полых вафель, разработанные с целью выпечки вафельных листов высочайшего качества.

Header product

Ключевые преимущества

Высокая производительность и универсальность
Производительность линий Franz Haas SWAKT составляет от 200 до 1200 кг в час. Печи доступны с 32–128 парами самонесущих вафельных плит. Благодаря модульной раме систему в дальнейшем можно расширить.
Эффективная система обогрева для изготовления высококачественных вафель
Регулируемые горелки оптимизируют распределение тепла в пекарной камере. Благодаря этому достигается однородный цвет вафельного листа и равномерное распределение влаги.
Разработано для минимального времени простоя
Конструкция печи устойчива к нагреву и компенсирует тепловое расширение во время работы. Это сокращает время простоя из-за техобслуживания. Удобный доступ для технического обслуживания возможен с задней стороны печи и по бокам.

Основные характеристики

Принцип работы

Спроектировано для достижения высокой производительности при высоких стандартах качества

В предголовке печи пары вафельных плит открываются и на нижние плиты заливается тесто. Затем плиты закрываются и поступают в пекарную камеру. Вода испаряется из теста, и происходит выпечка вафельных листов. Пройдя один цикл, плиты вновь открываются, и готовые вафельные листы передаются на следующую производственную установку.

Ключевые технологии

Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.

No Results Found

Возможности применения

Процесс Бюлер

Эффективно на каждом этапе производства

Clear
No Results Found
Content Block

Чем мы можем помочь?


Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария