Калибровочные валки Meincke Duomat доводят предварительно сформированные пласты теста до определенной толщины. Кроме того, они уплотняют и выравнивают пласты теста для их подготовки к дальнейшей обработке.
Специальное керамическое покрытие валков предотвращает прилипание определенных видов теста к валкам Meincke Duomat.
Все входные подающие транспортеры Meincke Duomat оснащены бесконечными лентами «tru-trac», поддерживающими функцию быстрой замены без использования инструментов для очистки и обслуживания.
Прочная конструкция рамных плит Meincke Duomat обеспечивает точную геометрию установки. Высокая твердость поверхности продлевает срок службы валков.
Пласты теста поступают на Meincke Duomat из четырехвалковой установки для раскатки теста Meincke Preomat. Валки калибруют тесто до желаемой толщины, а пласт теста уплотняется и сглаживается. Готовый пласт подается на дальнейшую обработку.
Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
