Header product
высокорасположенный охл. траспортер

Meincke OCC

Подвесной охлаждающий транспортер Meincke OCC и поворотный барабан охлаждают бисквитный ковер после выпечки до температуры окружающей среды сразу после выхода из печи, и переворачивают его для дальнейшей обработки.

Header product

Ключевые преимущества

Эффективное использование пространства
Подвесной охлаждающий транспортер передает продукт над модулями печи для дальнейшей обработки. Для экономии места все последующие технологические операции могут выполняться под подвесным охлаждающим транспортером.
Гигиеничная конструкция
Транспортер спроектирован таким образом, чтобы исключить скрытые зоны, где могут собираться крошки. Открытое исполнение конструкции облегчает чистку оборудования.
Переворачивание бисквитного пласта для оптимизации качества
Поворотный барабан аккуратно переворачивает бисквитный ковер. Это означает, что сторона пласта с четко выраженной текстурой может использоваться для дальнейшей обработки, такой как нанесение начинки.

Основные характеристики

Умный технологический процесс

Подготовка бисквитного ковра для дальнейшей обработки

Подвесной охлаждающий транспортер использует свободное пространство над производственной линией для охлаждения бисквитного ковра до температуры окружающей среды, без использования дополнительных источников энергии. В конце процесса охлаждения поворотный барабан переворачивает бисквитный ковер, и дальнейшая работа идет со стороной, имеющей ярко выраженную текстуру, что важно для таких этапов, как нанесение джема.

Ключевые технологии

Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.

No Results Found

Возможности применения

Процесс Бюлер

Эффективно на каждом этапе производства

Clear
No Results Found
Content Block

Чем мы можем помочь?


Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария