Stefan Scheiber studierte Betriebswirtschaft an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften St. Gallen und bildete sich später unter anderem am Institut IMD in Lausanne sowie an der Harvard Business School weiter.
1986 begann Stefan Scheiber als Management Trainee bei Bühler und ist seit mehr als 30 Jahren für das Unternehmen tätig. Seit 1988 hat er in verschiedenen internationalen Managementpositionen der Bühler Group gearbeitet, unter anderem in Ost- und Südafrika, Osteuropa und in Deutschland.
Nach einem ersten internationalen Einsatz in Nairobi/Kenia wurde er Commercial Manager und interimistisch Sales & Service Manager bei Bühler Südafrika.
1999 übernahm er die Verantwortung der Geschäftsbereiche Brauerei/Mälzerei und Reis mit Sitz in Braunschweig/Deutschland und anschliessend die Gesamtverantwortung für Bühler in Deutschland. Ab Mitte 2005 leitete Stefan Scheiber die Division Sales & Services und wurde mit 39 Jahren Mitglied der Konzernleitung. Er übernahm 2009 die Leitung der Division Engineered Products, die er in die Divisionen Food Processing und Advanced Materials aufteilte und reorganisierte. Stefan Scheiber leitete ab 2009 für vier Jahre die Division Food Processing.
Im Jahr 2014 wurde er mit der Reorganisation und Integration der Divisionen Food Processing und Grain Processing beauftragt, wodurch die Division Grains & Food entstand, die er bis 2016 leitete. Stefan Scheiber wurde per 1. Juli 2016 zum CEO der Bühler Group ernannt. Am 28. August 2020 wurde er Mitglied des Verwaltungsrats.
Stefan Scheiber ist ausserdem Mitglied des Verwaltungsrates der Kistler Gruppe und der Bucher Industries AG sowie Mitglied des Vorstandsausschusses von Swissmem und economiesuisse.
Stefan Scheiber ist Schweizer mit Jahrgang 1965.
