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NWD18@IpackIma

29. Mai bis 1. Juni 2018
Fiera Milano: Halle 3, Stand B13,
http://www.ipackima.com/

Feeling good about food
Auf den Networking Days von Bühler kommen geladene Gäste aus der gesamten Getreide- und Lebensmittelindustrie zusammen. Es ist eine Gelegenheit, neue Lösungen kennenzulernen, sich von Ideen inspirieren zu lassen und über künftige Innovationen zu sprechen sowie diese zu verwirklichen. Unser Ziel ist es, gemeinsam ein besseres Verständnis für die Herausforderungen zu entwickeln, denen wir alle gegenüberstehen.

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Highlights

Gründe, dabei zu sein

Lebensmittelsicherheit

Lebens- und Futtermittelsicherheit sind von zentraler Bedeutung. Verbraucher fordern vollständige Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der Nahrungsmittelkette. Unsere Technologie und unser hygienisches Design verhindern eine Kontamination durch Mikroben, chemische Stoffe oder Fremdkörper. Denn nur sichere Lebensmittel sind gute Lebensmittel.

Ernährungstrends

Unsere Lösungen sollen langfristig eine wachsende Weltbevölkerung ernähren. Sie sollen spezifische Ernährungsbedürfnisse erfüllen und gleichzeitig schmackhafte Lebensmittel ermöglichen. Unsere Technologie für alternative Proteinquellen, zum Beispiel von Insekten und Algen, trägt dazu bei, die drohende Proteinlücke zu schliessen.

Digitalisierung als Teil Ihres Prozesses

Es ist kaum vorstellbar, dass 30 % der Nahrungsmittel zwischen Feld und Teller verloren gehen. Mit intelligenten Lösungen und der Nutzung des Internets der Dinge arbeiten wir zusammen, um Abfälle zu reduzieren, die Effizienz zu steigern und die Ausbeute zu optimieren.

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