Anwendungszentrum für Kakao | Tests und Schulungen

Entwickle neue Rezepte für Kakao und lerne mehr über den Prozess von der Kakaobohne zur Kakaomasse, -butter oder -pulver in unserem Anwendungscenter in Uzwil, Schweiz.

Unsere Lebensmitteltechnologen und -ingenieure unterstützen Sie über den gesamten Prozess. Neben dem Zentrum an unserem Hauptsitz in Uzwil in der Schweiz haben wir noch weitere Zentren in Indonesien und in der Elfenbeinküste.

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Fakten zu unserem Anwendungszentrum für Kakao

> 4000

Teilnehmende an unseren Schulungen

Wir führen regelmässig Kurse durch, in denen wir Ihnen theoretische und praktische Kenntnisse vermitteln.

Flexibilität

Ob Nibs oder Bohnen

Erfahren Sie mehr über die Verarbeitung von Nibs und Bohnen.

3 Mio. t/a

Kakao, welcher auf Bühler Lösungen verarbeitet wurde

Mit mehr als 100 Jahren Erfahrung ist Bühler der bevorzugte Partner für Kakao und Schokolade weltweit.

> 4000

Teilnehmende an unseren Schulungen

Wir führen regelmässig Kurse durch, in denen wir Ihnen theoretische und praktische Kenntnisse vermitteln.

Flexibilität

Ob Nibs oder Bohnen

Erfahren Sie mehr über die Verarbeitung von Nibs und Bohnen.

3 Mio. t/a

Kakao, welcher auf Bühler Lösungen verarbeitet wurde

Mit mehr als 100 Jahren Erfahrung ist Bühler der bevorzugte Partner für Kakao und Schokolade weltweit.

Standort-Highlights

LAB-Produktionsanlage mit Röstkapazität von 25 kg/h

Unser Anwendungszentrum ist mit der neuesten Technologie ausgestattet.

Lernen Sie, wie man Kakao verarbeitet

Wir bieten Kurse in Uzwil an und führen ausserdem kundenspezifische Schulungen durch. Gerne schulen wir Sie und Ihre Kolleginnen und Kollegen auch bei Ihnen direkt vor Ort.