Unser elektrischer Backofen Meincke Turbu E ist Ihre nachhaltige Alternative für die industrielle Herstellung unter anderem von Keksen, Cookies, Kuchen, Pizzas und Biskuitrollen. Elektrische Heizelemente ermöglichen Energieeinsparungen und sorgen für emissionsfreies Backen.
Dank 60-jähriger Erfahrung erzielen unsere Öfen gleichmässige Backergebnisse und weisen eine hohe Reproduzierbarkeit von Einstellungen auf. Unsere Technologen unterstützen Sie bei der Verfeinerung von Rezepten und bei der Produktentwicklung.
Mit unseren 2 m langen vorgefertigten Modulen können wir die Länge des Ofens nach Ihren individuellen Bedürfnissen skalieren. Darüber hinaus bieten wir im Rahmen unseres Service- und Kundendienst-Portfolios Linienerweiterungen an.
Der Meincke Turbu E ermöglicht CO2-neutrales Backen, da während des Prozesses keine Verbrennungsgase verwendet werden. Daraus resultiert auch eine höhere Effizienz, da es keine Energieverluste aufgrund von Abgasen gibt.
Um Sie einen Schritt näher in Richtung einer nachhaltigen Produktion zu bringen, bieten wir ein Retrofit-Paket an, mit dem Sie Ihren gegenwärtigen auf herkömmliche Art beheizten Meincke Turbu auf elektrische Energie umstellen können.
Das emissionsfreie Konzept wird mittels elektrischem Heizsystem realisiert. Der Meincke Turbu E ermöglicht eine nachhaltige Keksherstellung.
Ein einstellbares Klappensystem mit Ventilatoren leitet Heissluft in die Unter- und Oberhitzekanäle. Diese Wärmeverteilung gewährleistet ideale Temperaturen im Backraum. Die Luft wird kontinuierlich aus dem Backraum ausgeblasen, mit Frischluft gemischt und zum Wärmetauscher zurückgeleitet.
Täglich kommen Milliarden Menschen mit Technologien von Bühler in Berührung, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu decken. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
Mehr Sicherheit und Erfahrung – mit unseren Schulungen und Serviceleistungen sind Sie bei unseren Produkten und Technologien auf dem neuesten Stand.
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