Передовая технология GrindDefine обеспечивает индивидуальное и равномерное распределение частиц по размерам. Высокоточный размер зазора между вальцами и контроль температуры делают данную систему предпочтительным выбором для самых смелых задач измельчения.
Хорошо зарекомендовавший себя высокоточный механизм настройки размера зазора обеспечивает ее полный контроль и параллельность вальцов. Сенсорный экран и интуитивно понятное программное обеспечение для управления процессом упрощают настройку параметров измельчения и обеспечивают полный контроль процесса.
Уникальный и революционный дизайн высокоэффективного контроля температуры вальцов с периферийными высверленными отверстиями знаменует собой новую эру в передовой технологии измельчения кофе. Система поддерживает заданную рабочую температуру в течение всего производственного цикла.
Новая скребковая система в рабочей зоне мельницы сводит к минимуму остатки продукта, что обеспечивает очень плавную операцию измельчения. Также в результате этого смена продукта осуществляется быстро и просто.
GrindDefine был специально разработан для высокоточного измельчения кофе и индивидуально настроенного распределения частиц по размерам. Система обеспечивает точность, необходимую для смелых задач измельчения, таких как производство капсул и мелкий помол. Модульная конструкция обеспечивает широкий выбор вариантов применения, включая производство растворимого, фильтрованного, эспрессо и кофе особо мелкого помола.
Прочная конструкция мельницы GrindDefine делает ее надежной рабочей лошадкой 24 часа в сутки, рассчитанной на долгий срок службы. Наши прочные двухслойные вальцы от Бюлер, полученные методом центробежного литья, имеют длительный срок эксплуатации и могут неоднократно подвергаться повторному рифлению. Конструкция пакета вальцов и извлекающее устройство сводят к минимуму простой в случае замены.
Параметры процесса регулируются согласно рецепту и постоянно контролируются. Линии динамики и графические дисплеи отображают состояние и производительность процесса. Операторы легко взаимодействуют с машиной через сенсорный экран или из комнаты дистанционного управления.
Распределение частиц по размеру
Индивидуально разработанные настройки измельчения
Зазор между вальцами, их число оборотов и разность скоростей, параметры рифления для каждой стадии измельчения и многие другие рабочие показатели позволяют соответствовать целевому гранулометрическому составу для каждого кофейного продукта.
Легкая эксплуатация
Гигиеническое исполнение оборудования с легким доступом
Гигиеничная зона процесса выполнена из нержавеющей стали. Большие легко открывающиеся сервисные дверцы обеспечивают быстрый доступ к вальцам и делают уборку быстрой и легкой.
Индивидуально разработанные решения
Точно адаптировано под ваши потребности
Используя свой мировой опыт в производстве кофе, мы можем разработать индивидуальное решение в соответствии с вашими потребностями. Наши опытные инженеры помогут вам спланировать, внедрить и поддерживать новые технологии для повышения качества, эффективности и безопасности вашего предприятия.
Миллиарды людей ежедневно имеют дело с технологиями Бюлер, чтобы удовлетворить свои основные потребности в питании и передвижении. Наш девиз — «Инновации, совершенствующие мир». Узнайте больше о наших ключевых технологиях.
Наши тренинги предназначены для предоставления самой актуальной информации о продукции и технологиях, а также для передачи необходимых знаний и опыта.
Гупфенштрассе 5
Уцвиль
9240
Швейцария
