Der AeroExpander ermöglicht es Herstellern, durch den Einsatz von Heissluft Kosten zu senken und gesündere Snacks anzubieten. Schnelle Luftzirkulation, Fördern auf höchstem Niveau und präzise Temperatursteuerung sorgen für hohe Qualität in jeder Charge.
Mit dem AeroExpander ist kein Bratvorgang mehr nötig, und der Ölverbrauch wird um bis zu 75 % gesenkt. So können auf einer 1200-kg/h-Linie mehr als 500.000 US-Dollar pro Jahr eingespart und gesündere, fettreduzierte Snacks angeboten werden.
Ihre Snack-Pellets werden in einem kontinuierlichen Förderverfahren mittels schneller Luftzirkulation und präziser Steuerung expandiert; dabei wird ein komplettes Expandieren Ihres Produkts mit der richtigen Schüttdichte sowie Farbe und Struktur erzielt.
Die kompakten Standardgrössen des AeroExpander passen in bestehende oder neue Anlagen. Dank des modularen Designs ist der Einrichtungsaufwand gering und die Maschine in Kürze installiert.
Das duale Luftkammersystem mit einem Hochgeschwindigkeitsluftzufuhrsystem sorgt für einen raschen Wärmeübergang und somit zu einer gleichmässigen Pelletexpansion. Das Ergebnis ist eine hervorragende Produktkonsistenz bei präziser Steuerung von Expansion, Schüttdichte, Farbe und Struktur. Die Zirkulation der Prozessluft verbessert die Energieeffizienz und senkt die Gesamtanlagenkosten.
Das einzigartige Produktfördersystem verfügt über verschiedene Abteile, die eine First-In/First-Out-Produktverfolgung für höchste Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleisten. Ausserdem besteht die stabile Konstruktion des AeroExpander aus lebensmittelkonformen Materialien.
Die Benutzer können mithilfe einer intuitiven grafischen Maschinenbenutzerschnittstelle alle Bedienungsaspekte einschliesslich Rezepturverwaltung, Zeit, Temperatur, Lüfterdrehzahlen, Anlauf und Herunterfahren schnell, einfach und genau steuern. Sie können den AeroExpander bedarfsgerecht an verschiedenste Pellets aus Mais, Reis, Kartoffeln oder einer Kombination aus diversen Zutaten anpassen.
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