Der hygienische Ceres Plus wurde in Zusammenarbeit mit Cerealienherstellern auf der ganzen Welt entwickelt. Die Reinigungszeit beim Trocknungsprozess wird um bis zu 75 % reduziert. Das führt zu mehr Produktivität, Leistung und Energieeffizienz.
Die Edelstahlkonstruktion, der offene Rahmen und die glatten Flächen sorgen für einen sicheren Trocknungsprozess für überzogene Cerealien. Hygienische Materialien für produktberührte Oberflächen halten den Trockner sauber und beugen Kontaminationen vor. Ob Flocken, gepuffte Produkte oder direkt expandierte Produkte: Der Ceres Plus ist die ideale Lösung für Lebensmittelsicherheit.
Das Transportband wird in einer Wascheinrichtung noch während des Betriebs kontinuierlich gereinigt, um Stillstandszeiten so weit wie möglich zu reduzieren. Dieses innovative System hält die Lochung des Transportbands sauber. Das sorgt nicht nur für einen hygienischeren und effizienteren Trocknungsvorgang, sondern erleichtert und beschleunigt auch die Reinigung.
Lüfter mit Direktantrieb sowie hocheffiziente Antriebsmotoren und Brenner sorgen für einen zielgerichteten Energieverbrauch des Ceres Plus. In Kombination mit dem einzigartigen, ausserordentlich effektiven Luftstromdesign zeichnet sich der Ceres Plus durch eine stabile und energieeffiziente Leistung aus.
Einfache Zuführung
Ein grosser Zuführbereich ermöglicht die flexible Nutzung unterschiedlicher Zuführtechnologien für Trockner. Die Speisevorrichtung Ceres Plus besteht aus Edelstahl der Legierung 304. Unsere speziellen, klappbaren Produktführungen an der Seite mit optimierten Auslösefunktionen verhindern, dass die Produkte zusammenkleben.
Externe Brennkammer
Dank isolierter externer Brennkammer wird der Temperaturaustritt nach aussen reduziert und Ihre Mitarbeiter werden geschützt. Umluft, Feinteile und andere Produktrückstände geraten nicht in die Brennerflamme. Das reduziert die Brandgefahr und verhindert die Kontamination durch verbrannte Feinteile im Produktstrom. Die leicht zugänglichen Luftfilter können zur Reinigung einfach herausgenommen werden.
Zugänglichkeit
Das hygienische Design des Ceres Plus zeichnet sich durch Edelstahlplatten aus, die sich zur Seite klappen lassen, um Zugang zum Band zu erhalten. Grosse Wartungstüren aussen und innen machen die gesamte Prozesszone zugänglich und erleichtern die Reinigung. Der Boden des Ceres Plus neigt sich zur Mitte hin. Dort werden Wasser und andere Reinigungsflüssigkeiten über das Ablaufsystem abgeleitet.
Externe Komponenten
Viele der regelmässig zu wartenden Komponenten sind aussen angebracht. So lassen sie sich einfacher abmontieren und die Sichtkontrolle wird erleichtert. Dank des geringeren Wartungsaufwands steht Ihnen mehr Zeit für die Produktion zur Verfügung.
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