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Entkeimer

Der Entkeimer MHXM schält und entkeimt Mais. Er eignet sich dazu, Flocken-Grits mithilfe von Nassschälen zuzubereiten oder Brauerei- und Snack-Grits durch Trockenentkeimung herzustellen.

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Hauptvorteile

Produktion von Grits mit niedrigem Fettgehalt
Der MHXM nutzt die Trockenentkeimung, um Grits mit niedrigem Fettgehalt zu produzieren
Hoher Entkeimungsgrad und Ausbeute
Der Walzenrotor und der Siebmantel verarbeiten den Mais intensiv. Ausserdem kann der Staudruck im Auslauf eingestellt werden, um den Entkeimungsgrad zu erhöhen.
Konstante Produktqualität, kaum Feinteile
Der MHXM verarbeitet das Produkt schonend und trennt fein säuberlich Keime, Epidermis und Mehlkern, wobei kaum Feinteile entstehen. Das Ergebnis ist ein reines, erstklassiges Produkt mit konstant hoher Qualität.

Besondere Merkmale

Geringere Kosten

Vorkonditionieren ohne Dampf

Der MHXM benötigt zum Vorkonditionieren weder Wasser noch Dampf, wodurch die Betriebs- und Investitionskosten gesenkt werden.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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