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Teigreifungseinheit

Unsere Teigreifungseinheit AVIH kommt beim Reifungsprozess zum Einsatz, der auf das Kneten des Teigs für Ihre luftgetrockneten und frittierten Nudeln folgt. Die hygienische Bauform sorgt für einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb.

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Hauptvorteile

Betriebssicherheit

Die Türen des Förderers werden beim Schliessen elektrisch verriegelt, um Ihr Personal während des laufenden Betriebs zu schützen.

Lebensmittelsicherheit

Das Förderband ist so konzipiert, dass keine Teigreste zurückbleiben – somit ist für eine höchst zuverlässige Lebensmittelsicherheit Ihres Betriebs gesorgt.

Bequeme und sichere Reinigung

Die Wartungsklappe an der Frontseite und der offene Maschinenboden bieten Ihren Bedienern einen leichten Zugang für die Reinigung.

Besondere Merkmale

Gleichmässige Teigreifung

Ihre individuellen Teigreifungsanforderungen werden perfekt erfüllt

Dank des „First in, first out“-Förderprozesses eignet sich unsere Reifungseinheit besonders gut für das Reifen von kontinuierlich gefördertem Teig.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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Der Bühler Prozess

Effizient bei jedem Produktionsschritt

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Serviceleistungen und Schulungen

Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.

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