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Der Franz Haas TCM Turbo-Crememischer mischt alle Arten von Fettcremes mit einem Fettgehalt von über 30 % und ist besonders für Waffelfüllungen geeignet. Innerhalb weniger Minuten lässt sich eine homogene Creme herstellen.
Die Zutaten werden chargenweise in die Mischkammer gegeben, sodass innerhalb von Minuten eine homogene Creme entsteht. Am Ende des Prozesses wird die Kammer automatisch mit Druckluft entleert.
Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.
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