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Luftkühleinheit

Meincke AirCool

Die Meincke AirCool Luftkühleinheit kühlt Backwaren durch Umgebungsluft ab, die mithilfe eines Mehrfachstrahlgebläses gleichmässig verteilt wird.

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Übersicht Hauptvorteile Produktmerkmale Anwendungen Prozesskette Serviceleistungen und Schulungen
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Hauptvorteile

Modulare Bauweise
Jede Luftkühleinheit besteht aus einer Anzahl von Kühlelementen und kann dadurch individuell Ihrem Kühlbedarf angepasst werden. Es ist möglich, die Anzahl der Kühlelemente zur Leistungssteigerung oder für unterschiedliche Produktanforderungen zu erhöhen.
Geräuscharme Gebläse
Die Mehrfachstrahlgebläse und Lüfter arbeiten sehr leise, was für eine angenehme Arbeitsatmosphäre für das Bedienpersonal sorgt.
Effiziente Nutzung von Luft
Die Luftkühleinheit saugt Umgebungsluft an, die um das Backband zirkuliert. Diese Methode ist energiesparend, da dabei keine zusätzlichen Kühlgeräte benötigt werden.

Besondere Merkmale

Schonender Betrieb

Produktkühlung mittels Umgebungsluft

Luftkühlung ist am effektivsten, wenn die Waren auf Stahlbändern gekühlt werden. Beim Meincke AirCool kommen Mehrfachstrahlgebläse zur gleichmässigen Verteilung der Luft über den Backwaren sowie unter dem Backband zum Einsatz, sodass die Waren schonend abgekühlt werden.

Schwerpunktthemen

Milliarden Menschen kommen täglich mit Technologien von Bühler in Kontakt, um ihre Grundbedürfnisse an Lebensmitteln und Mobilität zu erfüllen. Unser Motto lautet: Innovations for a better world. Erfahren Sie mehr über unsere wesentlichen Themen.

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Einsatzmöglichkeiten

Kekse und Kuchen
Der Bühler Prozess

Effizient bei jedem Produktionsschritt

Filter zurücksetzen
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Serviceleistungen und Schulungen

Mehr Sicherheit und Erfahrung – dank unserer Serviceleistungen und Schulungen sind Sie bei Produkten und Technologien immer auf dem neuesten Stand.

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Grundlagen der Keksproduktionslinie

Lernen Sie die Grundlagen zu Kekstechnologie, Zutaten, Prozessparametern und Maschineneinstellungen.
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Ersatz- und Verschleissteile

Erhalten Sie den Wert Ihrer Maschine mit Bauteilen von Franz Haas, Meincke und Mondomix.
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Performance Assessment Workshop

Wir helfen bei der Analyse des Produktionsprozesses zur Optimierung Ihrer Wertschöpfungskette.
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