工艺技术

通过精确烘烤获得良好的口感

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工艺技术

通过精确烘烤获得良好的口感

我们的烘烤技术可广泛应用于咖啡和可可豆、坚果和种子,每次都能让您根据需要进行控制,以定义精确的口味特征。 我们为您的成品定制灵活的解决方案,旨在处理不同的原料和工艺条件,从而为您实现高产量、低能耗且可靠的烘烤过程。

从手工生产到工业加工,我们的技术可帮助您提高产品质量、效率和卫生标准。

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应用与原料

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创新型可可烘烤解决方案

要将生可可豆制成可可粉或巧克力浆以定义您的独特产品,您需要完全掌控风味。我们的定制烘烤技术解决方案用途广泛,可处理来自不同原产地的可可豆,并满足您多样化的成品需求。

咖啡烘烤工艺

我们的创新型咖啡豆烘烤解决方案以持续研发为基础,设立全球标准。从小规模、中等规模到大规模运行,我们都可为您提供具有更好的控制功能的定制解决方案,实现更好的烘烤效果和高产量。

实现坚果和种子的精良烘烤

不管是榛子、花生、腰果、开心果、杏仁还是种子,我们可为您提供几乎适用于任何坚果或种子原料的经市场验证且完全定制的烘烤解决方案。我们的坚果烘烤流程还可提供巴氏杀菌过程,以减少细菌数量并延长保质期。

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