隧道式烤炉
Meincke DirectBake E
对于工业化生产饼干、曲奇、薄脆饼干和压榨饼等产品而言，Meincke DirectBake E 电加热隧道烤炉是具有可持续优势的理想替代之选，其宗旨是实现出类拔萃的产品质量，并在烘焙过程中实现零排放。
主要优点
充分发挥您配方和配料的理想效果
凭借 60 年的丰富经验，我们的烤炉可实现均匀的烘焙效果以及各类设置的高度可重复性。我们的饼干和薄脆饼干技术专家为配方改进和产品开发提供支持。
快速安装和模块化设计
借助我们 2 米长的预制模块，我们能够根据您的个性化需求调整烤炉的长度。作为服务和售后组合的一部分，我们还提供生产线扩展服务。
电加热的能源效率
DirectBake E 可实现氧中和生产，因为在生产过程中不会释放燃烧气体。由于没有废气导致的能量损失，它的效率显然也更高。
突出特点
升级改造
从燃气到绿色能源
我们提供一型改装套件，可将您现有的传统加热式直燃模块改造为电加热式，助您进一步实现打造可持续烘焙厂的绿色目标。
加热系统
零排放烘焙
使用电加热系统可以避免各种污染排放。DirectBake E 是以更可持续的方式生产饼干、曲奇、薄脆饼干，以及蛋糕和更多产品的零碳之选。
空气再循环系统
均匀分配热量，优化烘焙工艺
按区域划分的完全水分控制将空气和湿气转移到烘焙区的前部，以使每个区域都达到理想烘焙参数所需的对流条件与水分含量。
关键主题
每天，数以亿计的人们都在享用布勒技术，满足自己在食品和交通出行领域的日常所需。我们的愿景是“布勒创新，驱动未来“。了解有关我们关键主题的更多信息。
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应用场合
高效生产，落实每一道工序
清除所有过滤器
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服务和培训
我们的服务和培训旨在使您及时了解最新的产品和技术，助您提升信心和积累经验。
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