项目寿命
应对营养不良
蹒跚学步的孩子正在起舞。她穿着一只鞋，拿着另一只鞋，伴随着想像中的音乐高兴地摇摆。她的母亲不时瞥向一岁半的女儿，她和其他母亲聚集在卢旺达鲁林多区德桑特健康中心的小屋中，她们的注意力都 集中在 护士身上，护士正在讲解孕期和哺乳期为婴儿和自己恰当补充营养的重要性。这间屋子中的母亲们和孩子们是强化粥粉的接收者，强化粥粉由 Africa Improved Foods (AIF) 生产并由卢旺达政府分发，旨在增强国民营养水平，应对发育障碍问题。
母亲们带孩子来称体重并测量相关指标，评估发育水平。前来检查时，她们参加课程，领取更多强化谷物食品，她们已在类似的课程中学习过如何制作这些食品。
为应对营养不良的影响，卢旺达卫生部制定了“千日计划”，向母亲们免费发放 AIF 生产的强化谷物食品，着力于解决新生儿到两周岁左右的婴幼儿 1,000 天的发育问题。
找到持久性解决方案
年轻女性热切倾听护士讲解如何预防婴儿和自身营养不良。在孕期为自身补充恰当的营养，母乳喂养至少两年，婴儿满六个月后开始补充政府提供的强化粥粉。
这里大部分女性属于全国贫困的 20% 人群并且缺乏教育，特别容易受到营养不良的影响。此外，食品不安全也使得这一问题愈发严重，成为卢旺达一项重大威胁。政府与 AIF 合作寻找能够持久性解决这两个问题的方案。
尽管不断努力，卢旺达政府 2015 年全面食品安全和脆弱性分析报告数据表明，5 周岁以下儿童中仍有将近 37% 受发育迟缓影响。发育迟缓是营养不良的结果之一，简而言之，儿童的身高显著低于年龄平均水平。但发育迟缓极其复杂，除了阻碍发育，还包括认知和器官发育水平低下、免疫系统抵抗力弱以及成年后与营养相关的慢性疾病。尽管该数字与 2012 年 43% 的调查结果相比有所改善，但仍有大量工作需要开展，尤其是鲁林多等乡村地区，在乡村地区该数字平均值仍为 40%，相比之下城市地区则降低至 27%。
在前 1,000 天采取措施
尽管统计数据令人震惊，但如果在前 1,000 天中采取恰当措施，可避免发育迟缓。“我们让 46 名儿童在德桑特中心参加了政府的计划。所有参与计划的儿童都有发育延迟的问题，他们的身高与年龄不相符，”Jacqueline Urures 表示，她已在健康中心担任负责人和护士 15 年。
“需要时间来准确评估，但我们已确定其中三名儿童目前已达到所处年龄段的正常身高范围。我们还发现营养充足的儿童更有活力。”
AIF 的使命是应对营养不良问题，不仅包括卢旺达，还包括撒哈拉以南非洲，该地区近些年发生重大饥荒。有史以来严重的厄尔尼诺现象助长了饥荒的蔓延。AIF 在努力达成使命的同时，还致力于在未来五年内在卢旺达发展真正可持续的食品价值链，希望扩展到其他国家/地区，包括乌干达、刚果东部、肯尼亚、坦桑尼亚和埃塞俄比亚。“我们很高兴发放救济食品和其他食品，帮助应对营养不良问题，但还有许多工作需要开展。我们的目标是支持非洲国家/地区，使他们能够脱离国际援助，借助本地产能在经济上实现自给自足，”AIF 首席执行官 Amar Ali 解释道。
AIF 直接聘用 300 人 —— 其中包括制粉厂运营人员，他们需要通过培训学习如何有效安全地操作由布勒建造的位于基加利经济特区的高端工厂。工厂年产能达 45,000 公吨。“由于非洲东部发生饥荒，因此非洲对我们产品的需求非常高，”Ali 表示，“我们不能停产。我们之所以选择布勒是因为我们希望找到声名卓著的公司，了解如何在非洲充满挑战的环境中建造工厂，同时不影响质量并且与我们共度难关。我们面临诸多难题，但布勒作为合作伙伴，全程提供支持。其中一项挑战是找到恰当的人员来运营制粉厂。布勒很好地完成了这项任务，他们在内罗毕为我们的人员进行设备操作培训。”
AIF 于 2017 年 5 月正式启动价值 6,000 万瑞士法郎的工厂，但该工厂已于 2016 年末开始为大客户世界粮食计划署 (WFP) 和卢旺达政府生产强化谷物食品。 从开始生产到 2017 年末，公司已为卢旺达政府生产了 400 万公斤强化谷物食品，为 WFP 生产了 1,700 万袋 —— 2,600 万公斤 —— 救济食品。WFP 和卢旺达政府不仅是客户。他们还是 AIF 公私合资企业成员，其他成员还包括 Royal DSM（项目启动方）、国际金融公司、荷兰发展银行 FMO 和总部设于英国的 CDC 集团。
“没有卢旺达政府的支持，我们将无法达成使命，卢旺达政府不仅是股东，还是全方位的客户和合作伙伴，”Ali 表示。
“WFP 是我们的大客户。他们使我们能够实现规模效益，使我们的产品价格更合理，他们的严格质量标准让我们有机会提高国家整体生产标准。我们共同努力，借助这种经济发展模式，持续构建生态系统。”
世界需要小农。AIF 为使乡村生活更具可持续发展能力而贡献绵薄之力。
AMAR ALI,
Africa Improved Foods 首席执行官
立足当地，服务当地
公司从将近 10,000 户本地小农收购生产粥粉所需玉米和大豆，排除中间环节，在收购站直接付款，支持政府推动农业转型的计划。国家统计局数据显示，目前农业约占卢旺达国内生产总值的 33%。卢旺达政府计划增加农业占比。
目前，约有 70% 卢旺达居民依靠农业生活。农民 Vestine Akmanizanye 就是其中的一员。她是一名寡妇，住在北方省份，自己没法承担 250 平方米田地的春种秋收工作。幸运的是，她不必亲自完成这些工作。她是由 AIF 支持的鲁林多地区农民合作组织的成员，这个组织照看 160 公顷 —— 160 万平方米 —— 农田，由 3,300 个家庭运营。在 2017 年一个雾蒙蒙的温暖早上，将近 20 名合作组织成员前来帮助 Akmanizanye 种玉米。“我自己没法办到，”她用卢旺达语解释道，卢旺达语是卢旺达的民族语言。合作组织管理人员 Thacien Hakizimana 把她的话翻译成英语。“合作组织中的人们一起工作。我们工作和谐，互相帮助，”她说道。
改善生产水平，共创包容环境
每个家庭都有 100 到 1,500 平方米土地。大部分家庭缺乏现代化收割、加工和储存方法。这正是 AIF 发挥发用的机会。合资企业在收获后立即收购玉米并直接运输至加工厂，使水分含量降低至可接受水平。“AIF 在玉米收获后立即收购，使收获后因发霉产生的损失大幅减少，”卢旺达农业和动物资源部公司服务局局长 Yassin Iyamuremye 表示。
AIF 所支持合作组织的农民能在收购时拿到钱，这是不同寻常但非常有效的做法。从当地农民手中收购粮食，提高他们的收入，AIF 通过这种方式改善他们的生活水平，创造普惠金融。“加入合作组织并获得优良种子和肥料，对此我感激不尽。没有了中间商，我的粮食卖了个好价钱，”Akmanizanye 说道。
加入合作组织并获得优良种子和肥料，对此我感激不尽。没有了中间商，我的粮食卖了个好价钱。
VESTINE AKMANIZANYE,
小农和合作组织成员
不断满足日益增长的需求
三年前，政府还在努力为小农生产的玉米和大豆寻找市场，但目前 AIF 每年消耗大约 30,000 公吨玉米，这带来一个新问题。总经理表示“我们接下来要解决的问题是制定策略，确保原料持续供应。我们需要构建体系，缓解干旱的影响，增强对气候变化的抵抗能力，灌溉系统是其中的重要组成部分。”合作组织在抗旱中起重要作用，Iyamuremye 说道。“管理完善的合作组织作用巨大，不止于帮助个体农民改善生活。他们还帮助政府实现提高农业 GDP 的目标。合作组织采用成功的‘教育邻里’的方式。“
Elia Habimana 是鲁林多地区合作组织主席，他自愿申请担任这一职位，帮助其他农民互相交流知识。他很受尊敬，被其他农民视为榜样，合作组织管理人员 Hakizimana 说道。“担任主席一职需要做许多工作，但我希望支持政府，为农业可持续发展做贡献，“Habimana 说道，“我们农民在干旱中总结经验，提高收成质量和产量。在与 AIF 的合作中受益。”
对合作组织投资的意义不止于达成 AIF 的生产目标，公司首席执行官解释道。“在世界范围内，80% 农民是小农，他们生产超过 80% 发展中世界消费的食品。他们在食品安全方面举足轻重，因此这也为我们带来一个难题。
现在的年轻人不希望接管父辈的农田，Ali 表示。“过去这些农田收益微薄，促成了现在这种局面。我们正在努力解决这一问题，因为这是关乎大局的重要因素。预计现在到 2050 年非洲人口每天增长约 100,000 人。他们需要食品和工作，世界需要小农来满足营养需求。AIF 为使乡村生活更具可持续发展能力而贡献绵薄之力。”
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