充气机
Mondomix VL
梦多美 VL 充气机可助您有效控制烘焙和糖果甜品行业中生产蛋糕、瑞士卷、棉花糖、巧克力、糖衣和更多产品所需的充气浆料。
主要优点
充气加工不同产品
使用梦多美 VL 对您选择的产品进行充气加工。可通过调节系统控制产能变化。
易于维护
打开带锁的电柜门，即可轻松对所有电子元件进行维护检修。
受控充气
不锈钢转子定子系统可按照均匀比例对非常柔和的浆料、搅拌液体浆料和气体进行充气加工处理。
突出特点
高质量结果
均匀充气的产品
持续充气系统的核心是其轴线搅拌头。它包含一个转子和一个定子，均布满了销子。它们在旋转过程中互相啮合，对产品进行不断修剪。从而改善了温度调节，并可控制气泡尺寸分布。
精确的参数控制
简化复杂工艺
对产品进行充气加工时，液态浆料和气体在搅拌头进口处汇合。然后在受控压力环境下对其搅拌，从而形成质地均匀的浆料。搅拌速度、系统压力、流速、液体和气体比例以及温度等变量均可调节，使该充气机具备多功能，并有助于获得质地均匀和高质量的产品。
免焊接构造
我们与您一样注重细节
我们的搅拌头采用电火花加工 (EDM) 制造，EDM 是一种高精度的切割技术，也被称为电火花蚀刻。这可避免出现焊接点。我们的搅拌机头表面平滑一致，更容易进行彻底清洁。
关键主题
每天，数以亿计的人们都在享用布勒技术，以满足自己在食品、交通出行以及更多领域的日常所需。我们的座右铭是“布勒创新，驱动未来”。了解有关我们关键主题的更多信息。
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高效生产，落实每一道工序
清除所有过滤器
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