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ビーズミル

Nova™ S

ビューラーの Nova S ボールミルは、チョコレートマス、コンパウンド、カカオマス、およびナッツペーストの磨砕において新しい品質の標準を打ち立てます。

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主な特長

20µm以下の粒度の一貫した高い製品品質
Nova Power Control(NPC)システムは、機械内のボール間隙を自動的に調整し、磨砕中に粘度が変化しても、一貫して高い製品品質を達成します。シングルステージの磨砕にて、20µm以下の最終製品粒度を可能にします。
エネルギー消費を最大30%削減
独自の磨砕チャンバー設計により、エネルギー消費が最大30%削減され、エネルギー効率の高い摩砕が可能になります。これにより、年間最大45000ユーロのエネルギー費用の削減を実現しています。
製品の迅速な切り替え
磨砕チャンバーの容積が小さく(他のボールミルの4〜6分の1)、迅速な洗浄が可能です。また、製品の切り替えが簡単に行え、製品の残量も最小限に出来ます。

性能のハイライト

高品質

独自のボールミル技術

Nova S ボールミルは、コンパウンド、スプレッド、フィリング用並びに、コーティング用クリーム、カカオマス、ナッツペースト、その他の油脂ベースのマスなど、様々なマスの微粉砕に最適なソリューションです。独自の磨砕チャンバーは、低温でのワンパス摩砕を実現し、一貫した最高品質の最終製品を保証します。

コンパクト

省スペース仕様

Nova S は、ボールミルの中で生産量あたりの設置面積が最小で、工場フロアの効率的利用を実現します。

自動制御機能

最高の製品品質のためのスマートな自動制御

この自動制御システムは、エネルギー投入量、製品温度、および生産能力を調整します。オペレーターのスキルや原材料品質の変動に依存しない、常に均一な製品品質が保証されます。

当社は、チョコレート製造におけるグローバルな経験を活かし、お客様の要件に正確に合わせてカスタマイズされたソリューションを提供します。当社の経験豊富なエンジニアが、プラントの品質、効率、および安全性を改善する為に、新技術の設計と実装を支援し、サポートします。

コアトピック

毎日、世界中の数十億の人々が、食品やモビリティの基本的ニーズを満たすためにビューラーの技術に接しています。「Innovation for a better world (より良い世界のためのイノベーション)」をモットーに、私たちが取り組むコアトピックをご紹介します。

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buhler.japan@buhlergroup.com

ビューラー株式会社
〒222-0033
横浜市港北区新横浜3-22-11